Фармакопея. Издание XIV. Том I. Введение, Общие положения, Методы анализа лекарственных средств. Реактивы

Определение активности ОФС.1.2.4.0013.15 ферментных лекарственных препаратов Настоящая общая фармакопейная статья распространяется на методы определения активности ферментов, которые основаны на определении скорости превращения субстратов для действия энзимов в соответствующие продукты ферментативной реакции, которые они катализируют . Классификация ферментов Фермент ( E ) – белок, обладающий каталитическими свойствами в реакции преобразования субстрата ( S ) в продукт ( P ). Согласно международной номенклатуре (табл.), все ферменты подразделяются на 6 классов в зависимости от типа катализируемых ими реакций. Таблица – Классификация ферментов № п/п Название класса ферментов Типы катализируемых реакций 1 Оксидоредуктазы Окислительно-восстановительные 2 Трансферазы Перенос атомных групп и молекулярных остатков 3 Гидролазы Гидролиз 4 Лиазы Негидролитическое расщепление С–С, С–О, С–N, С–S, P–О связей, а также отщепление различных групп с замыканием двойной связи 5 Изомеразы Изомеризация 6 Лигазы Соединение 2 молекул с использованием высокоэнергетических соединений 1325