Фармакопея. Издание XIV. Том I. Введение, Общие положения, Методы анализа лекарственных средств. Реактивы

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙФЕДЕРАЦИИ ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ Анизидиновое число ОФС.1.2.3.0003.15 Вводится впервые Анизидиновым числом ( I AH ) называется число, определяющее содержание в испытуемом веществе (масло, твердые жиры, липиды) вторичных продуктов окисления (альдегидов, кетонов), равное увеличенной в 100 раз оптической плотности, измеренной в кювете с толщиной слоя 1 см раствора, содержащего 1 г испытуемого вещества в 100 мл смеси растворителей после реакции с п -анизидином в условиях данной методики. Операции с растворами проводят быстро, избегая воздействия яркого света. Испытуемый раствор А. Если не указано иначе в фармакопейной статье, навеску 0,500 г испытуемого вещества помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, растворяют в триметилпентане, доводят объем раствора тем же растворителем до метки и перемешивают. Испытуемый раствор Б. К 5,0 мл испытуемого раствора А прибавляют 1,0 мл п- анизидина раствора 0,25 % в уксусной кислоте ледяной и встряхивают. Раствор сравнения. К 5,0 мл триметилпентана прибавляют 1,0 мл п - анизидина раствора 0,25 % в уксусной кислоте ледяной и встряхивают. Методика Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора А в максимуме поглощения при длине волны 350 нм относительно триметилпентана. Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора Б 996