Фармакопея. Издание XIV. Том II. Формы лекарственных средств, Лекарственное растительное сырьё, Радиофармацевтические/Генотерапевтические/Биологические/Гомеопатические лекарственные препараты и методы их анализа

продуцирующих желатиназу, обесцвечивают полоску в течение 1сут. При отрицательных результатах посевы оставляют в термостате до 7 сут. Положительный контроль – Proteus mirabilis 3177; P. vulgaris 24a; Morganella morganii 417. Отрицательный контроль – Yersinia enterocolitica № 134. Предлагаемый производственный штамм не должен разжижать желатин. Примечание Приготовление желатиновой питательной среды. Среда предназначена для определения желатиназы. Состав среды: • Бульон Хоттингера 1000 мл • Желатин пищевой высшего сорта 100,0 г Желатин вносят в бульон для набухания на 1,5 – 2 ч, нагревают на водяной бане при 40 – 50 °С до полного расплавления. Устанавливают pH 7,2. При необходимости среду фильтруют или осветляют с помощью суспензии куриных яиц (2 яйца, размешанных в двойном объеме холодной воды очищенной, вносят в среду, нагревают до свертывания белка, затем снова фильтруют). Разливают в пробирки по 8 – 9 мл. Стерилизуют при температуре 112 °С в течение 30 мин. Готовая среда имеет желтовато- коричневый цвет. 3.2. Тест на продукцию протеазы У некоторых видов патогенных бактерий продукция протеазы является одним из факторов патогенности. О продукции протеазы судят по образованию прозрачных зон гидролиза вокруг посевов в агаре, содержащем казеин. Испытуемую культуру засевают штрихом в чашки с казеиновым агаром и инкубируют в термостате при температуре (37±1) °С в течение 18 ч. По окончании инкубации в чашки наливают 5 мл 5 % раствора трихлоруксусной кислоты (ТХУ) и наблюдают в течение 3 мин за появлением прозрачных зон гидролиза вокруг посевов в агаре. Положительный контроль – V.сholeraе не-01 № P-9741. 2872