Фармакопея. Издание XIV. Том II. Формы лекарственных средств, Лекарственное растительное сырьё, Радиофармацевтические/Генотерапевтические/Биологические/Гомеопатические лекарственные препараты и методы их анализа

ОФС.1.8.2.0011.18 Количественное определение мальтозы методом Хагедорна-Йенсена в препаратах из плазмы крови человека Вводится впервые ____________________________________________________________________ Настоящая общая фармакопейная статья предназначена для количественного определения мальтозы в лекарственных препаратах из крови, плазмы крови человека методом Хагедорна-Йенсена. Метод основан на способности мальтозы (C 12 H 22 O 11 ) восстанавливать в щелочной среде железо красной кровяной соли К 3 [Fe(CN) 6 ] (гексацианоферрат (III) калия), превращая ее в желтую кровяную соль К 4 [Fe(CN) 6 ] (гексацианоферрат (II) калия). Гексацианоферрат (III) калия реагирует с калия иодидом с выделением свободного йода, определяемого титрованием раствором натрия тиосульфата с использованием раствора крахмала в качестве индикатора. Методика определения Восстановление гексацианоферрата (III) калия в щелочной среде в гексацианоферрат (II) калия происходит по следующей схеме реакций: 2K3[Fe(CN)6] + 2KI = 2K4[Fe(CN)6] + I2↑ I2 + 2Na2S2O3 = 2NaI + Na2S4O 6 3201