Фармакопея. Издание XIV. Том II. Формы лекарственных средств, Лекарственное растительное сырьё, Радиофармацевтические/Генотерапевтические/Биологические/Гомеопатические лекарственные препараты и методы их анализа

вырастают в виде равномерной мути и гомогенного белого осадка на дне пробирки; на полужидкой среде МРС-2 образуют изолированные колонии в виде тяжей. На плотной среде МРС-4 образуют выпуклые, непрозрачные, белые колонии L.fermentum 90Т-С4 Lfermentum 1-20 Факультативные анаэробы, растут в атмосфере углекислого газа и азота, а также в присутствии кислорода. На жидкой среде МРС-1 дают равномерное помутнение и образуют гомогенный белый осадок на дне пробирки; на полужидкой среде МРС-2 образуют изолированные колонии в виде тяжей. На плотной среде МРС-4 образуют слабовыпуклые, полупрозрачные, сероватые колонии Таблица 3 – Физиолого-биохимические свойства производственных штаммов бактерий рода Lactobacillus Свойства Штаммы бактерий рода Lactobacillus L.acidophilus 100аш, К 3 Ш 24 L.acidophilus NK 1, NK 2 NK 5 , NK 12 L. plantarum 8Р-А3, 7-19 L.fermentum 90Т-С4 , 1-20 Ферментация: - глюкоза + + + + - лактоза + + + + - галактоза + + + + - манноза + + + + - декстроза + + + + - фруктоза + + + + - мальтоза + + + + - сахароза + + + + - целлобиоза + + + в - салицин + + + - - маннит - - + - - рамноза - - - - - ксилоза - - в в - сорбит - - + - - арабиноза - - в в - эскулин + + + - - меллибиоза + в + + - трегалоза в в + в - мелецитоза - - в - Образование газа из глюкозы - - - +. Образование кислоты из глюкозы + + + + Каталаза - - - - Лизоцимная активность ± ± - + Оптимальная температура роста, о С (38 ± 1) (38 ± 1) (37 ± 1) (37 ± 1) Рост при температуре 61 о С + + ± ± Рост при температуре 20 о С + + + + Рост при температуре 15 о С - - + - Сквашивание молока + L(+)-DL- молочная кислота + L(+)-DL- молочная кислота + + 2568